Шеф-повар Анатолий Хрустачев
В последнее время вырос интерес к богатейшей истории русской кухни, которая и позволяет использовать нашу многовековую кулинарную культуру для разнообразия сегодняшнего ассортимента блюд в ресторане Галерея.
При составлении меню и изготовлении блюд мы стараемся точно следовать классическим рецептурам.
Авторская кухня
В ресторане «Галерея» вас ждет настоящая гастрономическая феерия, где каждый блюдо – это произведение кулинарного искусства. Шеф-повар мастерски сочетает традиционные рецепты с современными техниками, создавая неповторимые вкусовые композиции.
Попробуйте буррата с бакинскими томатами, которое тает во рту, или освежающий салат из тыквы с сыром фета, дарящий ощущение легкости и свежести. Основные блюда поражают разнообразием: от изысканного филе телятины, приготовленного до совершенства, до ароматных паст и ризотто, насыщенных богатым вкусом и ароматом.
Открытая терраса
Открытая терраса в отеле «Галерея» – это настоящий оазис спокойствия и умиротворения. Расположенная среди живописной природы, она предлагает захватывающий вид на зеленые лесные массивы, которые создают ощущение полной гармонии с окружающим миром.
Мягкие кресла и уютные пледы приглашают вас расслабиться и забыть о городской суете, а внимательный персонал всегда готов предложить вам освежающие напитки и легкие закуски. Открытая терраса в отеле "Галерея" – идеальное место для отдыха и наслаждения природной красотой.
Ресторан «Галерея»
